Descripción
La Freidora Morelli F-35 GN ofrece una capacidad de 35 litros y está diseñada para uso gastronómico intensivo con alimentación a gas natural.
Su cuerpo exterior está fabricado en acero inoxidable, mientras que la cuba esmaltada utiliza un sistema de agua y aceite que ayuda a conservar limpio el medio de cocción y a evitar la mezcla de sabores.
Incluye dos canastos, pirómetro, llave de drenaje con traba y sistema de recuperación rápida de temperatura.
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