Descripción
La Amasadora Industrial JLF de 20 kg permite mezclar y amasar ingredientes de manera homogénea, reduciendo el esfuerzo y los tiempos de producción.
Su capacidad está indicada para obtener aproximadamente 20 kg de masa terminada, utilizando alrededor de 8 kg de harina según la formulación. Incorpora cuba de acero inoxidable, brazo amasador de aluminio y transmisión por cadena.
Su formato de mesa y conexión monofásica resultan adecuados para panaderías, pizzerías, rotiserías y pequeños establecimientos gastronómicos.
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